Le bar glacier
Création du maître artisan glacier Stéphane VINDRET
Les classiques
colonel :
Sorbet citron, Vodka
Les liégois :
Glace café ou chocolat ou caramel, sauce café ou chocolat ou caramel, chantilly
Fraise melba :
Glace vanille, fraises fruit, coulis fruits rouges, chantilly
Pêche melba :
Glace vanille, pêche fruit, coulis fruits rouges, chantilly
poire belle hélène :
Glace vanille, poire fruit, chocolat chaud maison, chantilly
Dame blanche :
Glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly
Banana split :
Glace vanille, chocolat, fraise, tranches de banane, chocolat chaud maison, chantilly
Les coupes spéciales « l’arlequin »
Verte :
Glace menthe chocolat, Get 27, chantilly
Marron :
Glace marron, vanille, praliné, crème de marron, meringues, chantilly
La vita e bella :
Glace mandarine, citron, ananas, fraises selon saison, coulis fruits rouges, menthe fraîche, chantilly
La nutelleria :
Glace nutella, brownie, praliné, pâte à tartiner Nutella, noisette, chantilly
Noire :
Glace brownie, Oréo, Kinder, brisure de M&M’s, chocolat chaud maison, chantilly
Banoffee :
(come un gâteau, glace à la banane, copeaux de chocolat et caramel), tranches de banane, coulis et brisure de spéculoos, chantilly
Rose :
Glace mandarine, citron, mangue, morceaux de pêche et de fraise, coulis fruits rouges, chantilly
Jaune :
Glace mangue, melon, fruit de la passion, morceaux d’ananas, jus d’ananas, chantilly
Rouge :
Glace fraise, cassis, framboise, fraises selon saison, coulis fruits rouges, chantilly
Don papa sima :
Glace Rhum Don Papa, crème brûlée, fraises selon saison, Rhum Don Papa, Chantilly
Parfums
Crèmes glacées
Vanille – Café – Chocolat – Fraise – Rhum raisin – Pistache – Marron – Caramel – Chocolat blanc – Nutella – Oréo – Crème brûlée – Brownie – Banoffee – Menthe chocolat – Kinder – Praliné – Chouchou – Rhum Don Papa
Sorbets
Citron – Banane – Cassis – Fruit de la passion – Noix de coco – Framboise – Mangue – Ananas – Mandarine – Melon Charentais – Pêche de vigne